Todo ya está quedando todo listo para la realización del “3er. Congreso Internacional de la Palta en el Perú”, evento técnico y científico organizado por ProHass que se realizará el 9, 10 y 11 de noviembre próximo en Lima, en formato presencial.
El gerente general de ProHass, Arturo Medina Castro, dijo que este importante evento internacional servirá para dar a conocer los más importantes e innovadores trabajos de investigación en la industria de la palta peruana e internacional. Anotó que todos son en base a experiencias e investigaciones propias.
Anotó que se espera recibir entre 600 a 700 participantes, nacionales y extranjeros y se desarrollará en el Jockey Club, en un área de 5 mil metros cuadrados. Está dirigido a productores, exportadores, ingenieros y técnicos de las empresas dedicadas al cultivo, packing, comercialización y/o exportación de palta, así como docentes, científicos y alumnos de Universidades, Institutos Tecnológicos y Centros de Investigación relacionados a la industria del cultivo de palto.
Medina dijo que hay todo un equipo de profesionales que está dedicado exclusivamente a la organización del Congreso y lo que se quiere lograr es presentar importantes, interesantes e innovadores charlas que permita que los participantes adquieran nuevos conocimientos para que los apliquen en sus lugares de origen y mejores sus procesos y resultados del cultivo del palto.
TRABAJOS DE PROHASS
ProHass también hará dos presentaciones sobre los trabajos de investigación que están realizando este año sobre postcosecha y hongos de madera en postcosecha.
Además, se ha contemplado una charla sobre “La huella hídrica en el cultivo de palto Hass” y conversatorios sobre cómo han sido las campañas este año en Estados Unidos, Europa y Chile, con la participación de tres actores principales de esos mercados, recibidores o importadores de fruta peruana.
ESPACIO PARA LA INVESTIGACIÓN
Arturo Medina dijo que una de las innovaciones del Congreso es que las investigaciones referidas al palto tendrán un lugar especial. “Hemos hecho una convocatoria para que las personas, especialmente estudiantes, técnicos e ingenieros de campo, presenten trabajos de investigación”, comentó.
Dijo que estarán en un lugar especial donde los investigadores darán a conocer el desarrollo y conclusiones de sus trabajos sobre palta Hass, a todas aquellas personas interesadas.
PONENTES
Los ponentes que presentarán sus investigaciones proceden de Chile, México, Estados Unidos, España, entre otros países productores, además de varios peruanos.
- Entre los principales conferencistas que participarán están:
- Neena Mitter (Australia) “Nueva tecnología en cultivo de tejidos de palto”
- Iñaki Hormaza (España) “Biología de la floración del palto”.
- Alejandro Barrientos (México) “Nuevas variedades y portainjertos de palto”.
- Luis Álvarez (Perú) “Uso de productos residuo cero en el control de hongos de madera”.
- Walter Apaza (Perú) “Investigación en hongos de madera que afectan al palto ‘Hass’”.
- Marco Mattar (Chile) “Características y desafíos del cultivo de palto ‘Hass’ en Perú, Colombia y Chile”.
- Federico Hernández (México) “Diagnóstico nutrimental en el cultivo de palto en condiciones de México”,
- Fernando Escurra (Perú) “El Sueño de los Nasca”.
- Marcos Cayotopa (Perú) “Niveles de Cadmio (Cd) y LMRs de pesticidas en el cultivo de palto en Perú”
- Rafael Villagarcía (Perú) “Retos de la postcosecha de palta ‘Hass’ peruana – experiencia Fruchincha”.
- Jorge Castillo (Perú) “Manejo integrado de queresas y ácaros en el cultivo de palto en Perú”
- Gonzalo Allendes (Chile) “Estándares y Dinámica nutricional del Palto CV. Hass en Perú”.