Revista de la Asociación de Productores y Exportadores de Palta Hass del Perú
Revista de la Asociación de Productores y Exportadores de Palta Hass del Perú
El 9, 10 y 11 de noviembre próximo se llevará a cabo en Lima el “III Congreso Internacional de la Palta en el Perú”, evento técnico y científico organizado por ProHass para dar a conocer los más importantes e innovadores trabajos de investigación en la industria de la palta peruana que permitirán seguir mejorando la …
El año pasado la industria de la palta sufrió un intento de desprestigio a nivel mundial a raíz de acusaciones de chefs londinenses sobre que los cultivos de este fruto tienen un elevado consumo hídrico produciendo impactos socioambientales negativos. La WAO, en su momento, emitió un comunicado afirmando que ese reclamo tenía poco sustento. Es …
WAO resaltará sostenibilidad de la industria del aguacate Leer más »
Para el ingeniero Josué Carrasco Valiente, director de Sanidad Vegetal de SENASA, la inocuidad y calidad de la palta peruana involucra a todos los actores de la cadena productiva, independientemente si tiene como destino el mercado nacional o internacional. “Los que producen, procesan y comercializan alimentos son los primeros responsables de la inocuidad alimentaria en …
Inocuidad involucrada a todos los actores de la cadena productiva Leer más »
Los resultados de la campaña de la palta 2021 han sido más que alentadores. No solo ha crecido el volumen exportable, sino todos los principales elementos de la cadena agroexportadora, como son las hectáreas certificadas, las plantas empacadoras y, sobre todo, la cantidad de pequeños productores, lo cual garantiza que la industria de la palta …
La industria de la palta peruana ha venido creciendo en los dos últimos años en un promedio del 30%, pero para la actual campaña se tiene proyectado que la producción crezca entre 5% a 7%. En opinión de Eugenio Oliveira, gerente general de CPF (Consorcio de Productores de Fruta), mientras Perú se concentre y se …
La industria de la palta crecería esta campaña entre 5% y 7% Leer más »
La exportación de la palta peruana se ha sextuplicado en los últimos diez años, lo cual no hace más que demostrar el crecimiento continuo del volumen exportable de este fruto, logrado en base a la calidad y la confiabilidad de la industria nacional, manteniéndonos como segundo país proveedor en el mundo, a pesar de los …
Pese a la situación actual de cambios en los mercados internacionales,alza del costo de fletes y fertilizantes, entre otros, nuestra industria tiene grandes posibilidades de seguir creciendo VISIÓN MUNDIAL Michael Horney: WAO resaltará sostenibilidad de la industria del aguacate INVESTIGACION Y DESARROLLO Entre ProHass y la UNALM existe una simbiosis que está permitiendo desarrollar proyectos …